4月8日下午,我院食堂餐饮供应座谈会在行政楼三楼会议室召开。副院长王镜山、各科室代表及食堂代表参加会议,与会人员就如何加强食堂管理改善就餐、服务质量进行座谈。
座谈会上各科室代表依次发言,从食堂饭菜开餐时间、菜品质量、数量、保温、创新、及工作人员服务态度等方面提出意见建议。食堂经理认真做了记录并给予现场解答,表示将对意见较为集中的带餐、开餐时间、菜品等方面立即改进。
王镜山副院长认真听取了大家的讨论和食堂的改进措施,对今后医院餐饮管理提出了几项要求:一是座谈会要常态化,定期举办,建立良好的沟通互动平台;二是针对此次职工提出宝贵意见,食堂应积极行动,有针对性地进行整改并明确整改时间;三是医院要定期督导检查,建立健全投诉处理流程,切实成为职工和食堂之间的沟通桥梁和纽带;四是固化食堂管理制度的标准和处理流程,建立奖罚制度,促进工作的开展;五是加强交流,多方吸取经验提高自身的管理水平和服务质量。